279900 руб Купить
|
Аппарат шоковой заморозки ШОК-10-1/1 предназначен для быстрого охлаждения, замораживания и дальнейшего хранения различных пищевых продуктов на предприятиях общественного питания и торговли
Технические параметры:
Номинальное напряжение, В |
230 |
Полезный объем камеры, м3 |
0,33 |
Температура воздуха полезного объема, °С, не выше |
от +90 до -35 |
Температура охлаждения продукта, °С |
от +90 до +3 |
Время для охлаждения, мин |
90 |
Температура замораживания продукта, °С |
от +90 до -18 |
Время для замораживания, мин |
240 |
Номер хладагента |
R404A |
Общая масса хладагента, кг |
1,7 |
Количество полок в камере, шт. |
10 |
Типоразмер используемых гастроемкостей/противней |
GN 1/1 или 600х400 мм |
Масса продукта для охлаждения, кг |
25 |
Масса продукта для замораживания, кг |
25 |
Габаритные размеры, мм |
796х890х1590 |
Масса, кг |
168 |
Назад в раздел
|