ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP5M GAS

Пароконвектомат Apach AP5M GAS предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Камера легко чистится благодаря закругленным углам. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца - из двойного закаленного стекла.

В комплект поставки входят 2 гастроемкости GN 1/1 глубиной 20 мм.

Особенности:

• Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
• Функция регулировки влажности
• Термостат
• Таймер

Дополнительные характеристики:

• Напряжение: 220 В
• Мощность:
  • Газовая: 9,5 кВт
  • Электрическая: 0,3 кВт
• Количество скоростей вентилятора: 2
• Габариты в упаковке: 970х970х800 мм