Мясорубка МИМ-600

Мясорубка МИМ-600 предназначена для измельчения мяса и рыбы на фарш, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас на предприятиях общественного питания.

Основные технические характеристики

Наименование параметра МИМ-600 Производительность, кг/ч, не менее 600 Производительность при повторном измельчении котлетной массы, кг/ч, не менее 200 Номинальная потребляемая мощность, кВт 2,71 Питающая электросеть:  - род тока  - номинальное напряжение, В  - частота вращения шнека, об/мин трёхфазный, переменный 380 250 Габаритные размеры, мм, не более:  - длина  - ширина  - высота 765 450 576 Масса, кг, не более 56

Практическая производительность мясорубки зависит от скорости подачи оператором порезанного кусочками продукта к шнеку, сортности перерабатываемого мяса, качества заточки инструмента

Параметры решёток

Устройство и работа мясорубки

Мясорубка состоит из собственно мясорубки и привода. Собственно мясорубка в сборе состоит из алюминиевого корпуса, в котором вращается шнек, зажимной гайки, двухсторонних ножей, набора ножевых решеток, кольца упорного и ножа подрезного.