Пищеварочныекотлы. Пищеварочныекотлы предназначены для варки бульонов, супов, каш и других блюд на предприятиях общественного питания. Все пищеварочныекотлы классифицируются следующим образом. По виду используемой энергии они подразделяются на твердотопливные, электрические, газовые и паровые