Мармит Abat ЭМК-70М предназначен для демонстрации, кратковременного хранения и поддержания вторых блюд в горячем состоянии в составе линий раздач на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками.
Конструкция выполнена из нержавеющей стали.
Особенности:
- Мармит вторых блюд с плавной регулировкой температуры
- Внизу расположен шкаф для хранения кухонного инвентаря
- Двойная полка над мармитом с подсветкой для выкладки блюд
- Гастроёмкости и направляющие для подносов входят в комплект поставки
Характеристики:
- Температура воздуха в ванне мармита: 85 °С
- Объем воды в ванне мармита: 10 л
- Вместимость гастроемкостей:
- 1х GN 1/1 глубиной 150 мм
- 2х GN 1/2 глубиной 150 мм
- 3х GN 1/3 глубиной 150 мм
- Время разогрева ванны мармита до рабочей температуры: 25 мин.
- Напряжение: 220 В
- Потребляемая мощность: 2,021 кВт
- Количество ламп освещения: 1
- Количество ПЭН-ов: 2
- Габариты: 1120x805-1030x1365 мм
- Вес: 98 кг
Назад в раздел
|